Barleitung (m/w/d)
Vollzeit | Potsdam | mit Berufserfahrung | ab sofort
Das erwartet Dich!
- Organisation und Leitung des gesamten Barbetriebs
- Führung, Einsatzplanung und Weiterentwicklung des Teams
- Sicherstellung eines erstklassigen Gästeservices
- Weiterentwicklung der Bar Karte und des Angebots
- Warenmanagement inklusive Bestellungen und Inventuren
- Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
- Analyse von Kernzahlen und Umsetzung von Maßnahmen zur Umsatzsteigerung
- Unterstützung im Tagesgeschäft sowie bei Events und Aktionen
Das bringst du mit!
- Eine Ausbildung in der Gastronomie oder vergleichbare Erfahrungen
- Mehrjährige Praxis im Barbereich, idealerweise mit Führungserfahrung
- Gute Kenntnisse im Getränkekunde und Organisation
- Serviceorientiertes Auftreten und Teamfähigkeit
- Strukturierte, belastbare und flexible Arbeitsweise
- Gute Deutschkenntnisse und gepflegtes Erscheinungsbild
Wir bieten Dir!
- Verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum
- Dynamisches Team und angenehmes Arbeitsumfeld
- Entwicklungsmöglichkeiten und abwechslungsreiche Aufgaben
- Sonn- und Feiertagszuschläge
- Freier Kinoeintritt für dich und eine Begleitperson
- Nachhaltigkeit in vielen Facetten
Haben wir dein Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung! Sende uns diese gerne digital an bewerbungen@thalia-potsdam.de.